Senior Chef
Sentral Eko Mart · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Sentral Eko Mart sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah supermarket modern yang berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi dan layanan pelanggan terbaik. Sebagai Senior Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam membuat hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Memimpin tim koki dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inspeksi harian terhadap kualitas dan keamanan makanan.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan dan teknik memasak yang paling efisien.,Mengikuti dan menerapkan aturan keselamatan dan sanitasi dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di industri makanan.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Master Chef, dll.).,Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan sanitasi makanan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan preferensi pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola tim koki.Kemampuan untuk mengembangkan menu yang menarik.Keterampilan manajemen persediaan dan inventaris.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan sibuk.Kemampuan untuk mengikuti aturan dan prosedur keselamatan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang